畑が、食卓になる。
里山の台所で、暮らすように泊まる。
農家の宿 Cherieの畑
広島の自然豊かな里山にある、築100年の古民家を一棟貸しでご利用いただけます。
畑で野菜を収穫し、料理し、みんなで食卓を囲む。
ここでは、畑のある暮らしを通して、自然や季節、田舎の暮らしを身近に感じることができます。
オーガニックファームでは、マイクログリーンやエディブルフラワーを育てており、収穫してお楽しみいただけます。広々としたキッチンでは、採れたての食材を使って料理を楽しめます。
薪ストーブや五右衛門風呂の火、静かな里山の風景、四季の移ろい。
子どもたちが自然に触れながらのびのび過ごし、大人も忙しい日常から少し離れてゆっくりと過ごせる場所です。
観光地を巡る旅ではなく、里山の日常を味わう滞在をお楽しみください。
Experience
Farm Kitchen Experience
― 収穫して味わう、ファームキッチン体験
採れたての野菜や地域の食材を使い、広々としたキッチンで自由に料理を楽しむことができます。
この宿の特徴は「料理して終わり」ではなく、
野菜収穫から調理、食卓までを一つの流れとして体験できることです。
季節の恵みを感じる、里山ならではの食体験です。
また、ご希望の方には、レストランの本格的なお肉料理を取り寄せたディナーセットや、ホールケーキもご用意しています。
畑で収穫した野菜と組み合わせて、特別な食卓をお楽しみください。
Life by the Fire in Rural Japan
― 火とともにある里山の暮らし
五右衛門風呂、焚き火、薪ストーブ。
昔は、火のある暮らしが日常の一部でした。
ゆらぐ炎を囲みながら過ごす時間は、忙しい日常を離れ、心をゆっくりと落ち着かせてくれます。
季節や天候によって表情を変える、里山の静かな夜をお楽しみください。
私たちは以前、広島市内で自分たちが育てた野菜を使った飲食店を営んでいました。
畑で収穫した野菜を店へ運び、料理としてお客様に提供する日々。その中で、採れたての野菜のおいしさだけでなく、畑のある暮らしそのものに豊かさがあることを実感するようになりました。
そして、その豊かさをもっと多くの人に伝えたいという思いから、飲食店を閉じた後、築100年の古民家を改修し、農家の宿「Cherieの畑」を始めました。
ここでは、畑で野菜を収穫し、広々としたキッチンで料理し、食卓を囲むことができます。
この地域には有名な観光地や華やかな娯楽は多くありません。
しかし、古くから受け継がれてきた神楽や、田園風景の広がる里山の暮らしがあります。
季節ごとに表情を変える山々、満天の星空や月明かり、鳥の声で始まる朝。そんな何気ない風景の中に、この土地ならではの豊かさがあります。
私たちが目指しているのは、ただ泊まる場所ではありません。
食を通して自然や季節を感じ、里山の暮らしにふれる場所です。
「畑が、食卓になる。」
そんな体験を、この里山で楽しんでいただけたら嬉しいです。